Hinterschinken 4,65 €

Gesalzener und geräucherter Schinken aus dem „echten“ Schinken, der Keule des Schweins. Fein marmoriert ist er durch das Fett besonders saftig und schmackhaft. Der Geschmack kommt durch die dünnen Scheiben besonders gut zur Geltung. Eine halbe stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen, entfaltet er sein Aroma bei Zimmertemperatur besonders gut.

Einwaage ca.

100g

Kurzbeschreibung

saftiger und aromatischer Hinterschinken in Scheiben, gesalzen und geräuchert

Lieferumfang

ca. 100g Hinterschinken in Scheiben, vakuumverpackt

Haltbarkeit

nach dem Öffnen bei kühler und luftiger Aufbewahrung ca. 2 Wochen, trocken und luftig gelagert auch länger, dann reift er weiter

Zutaten

Schweinehinterschinken, Meersalz, Buchenholzrauch